お持ちのご病気、障害を教えてください

どの企業にお勤めですか？

外食・フード_その他

職場の満足度を教えてください

突然、一カ月も猶予がない異動を命じられる。
会社は国から仕事をもらっているので、解雇はできない。なのでこの異動を断るならば、自己都合の退社にしてもらいたい。懲戒免職はできない。と言われた。
現場に一カ月に一度、10分程度しかいない上司に憶測で指示される。人員不足で休みが取れていない社員もいる。自分も含め、現場ではタイムカードを押さずに勤務。
素人でも作れる料理出せば休み取れるだろうと簡単なレシピに切りかけるも、求人来ない。これでは食べたいものがないと、客が入ってこない。現場では専門知識あるスタッフがいたため、それを武器に営業する方向に向うが、コンセプトが違うと却下。
現場にいない人が作るコンセプトとは？
残業代もらったことないです。12時間労働をほぼ毎日してるのに。
私は10年勤務しましたが、雇用契約書も労働条件通知書ももらったことありません。
同族企業ありがちなワンマン運営。

どのような仕事をされましたか？

入社すぐ、店長として配属。10年勤務。イタリアンレストランでの仕事。10年後、他で人員足りないから異動命令。異動先はトンカツ揚げる仕事。今までの経験がいらない異動。イタリアンレストランでも人員不足の時、異動できるスタッフがいるか尋ねると、部署が違うから無理と言われる。